Друзья, несколько месяцев работали над стартом этого проекта и свершилось!!! Переходите по ссылке и смотрите, как всегда огромное спасибо за репосты:
https://www.youtube.com/watch?v=qglXrVsS_zA
https://www.youtube.com/watch?v=qglXrVsS_zA
https://www.youtube.com/watch?v=qglXrVsS_zA
Мое первое большое интервью с сооснователем Тюменской сети кофеен "Garden&Goffee makers" Максимом Гуральником.
За 5 лет компания выросла из кофе-точки с собой в сеть из 13 кофеин в 2 городах и годовым оборотом в 250 млн. рублей. В интервью поговорили о следующем:
- личная история Макса и создание сети в Тюмени "Garden&Goffee makers"
- с какими трудностями приходится сталкиваться при открытии новой кофейни
- как понять стоит ли открывать кофейню в городе
- как с помощью сбора данных улучшить качество
кофе
- как заниматься продвижением кофейни
- приемлемая стоимость кофе в России
- о структуре сети кофеен "Garden&Coffee makers"
- как набирать и обучать главную рабочую единицу - бариста
- в чем польза и ценность компании
Подписывайтесь на канал и пишите в комментариях ваше мнение.